تحقیق در مورد طبقه بندی روغنهای صنعتی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه14 فهرست مطالب مقدمه طبقه بندی اسیدهای چرب اثر اسید چرب ضروری:   اسید چرب اشباع نشده با یک پیوند دوگانه: اسیدهای چرب اشباع نشده با دو یا چند پیوند دوگانه طبقه بندی روغنها از نظر صنعتی:   به طور کلی اسیدهای چرب را به 2 دسته تقسیم می کنند:   1-اسیدهای چرب اشباع (بدون پیوند دوگانه)   2-اسیدهای چرب غیر اشباع(دارای پیوند دوگانه)   اسید چرب غیر اشباع (UFA)    ...