فرمت فایل : word ( قابل ویرایش) تعداد صفحات : 6 صفحه                   تعریف و مقدمه : کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن از مشکلات عمده تغذیه ای و بهداشتی در کشور است گروههایی که بیشتر در معرض کم خونی فقر آهن قراردارند شیر خواران ،کودکان زیر 6 سال ، نوجوانان بخصوص دختران نوجوان و زنان در سنین باروری بخصوص زنان باردار می باشند پسران نوجوان ومردان بالغ هم ممکن است دچار کم خونی فقر آهن بشوند اما این خطر در آنها کمتر است . در دوران بلوغ به دلیل افزایش سر ...