مطالعه هیستولوژی بافتهای غیرمجاز در کالباسهای حرارت دید ه با استفاده از رنگآمیزی تری کروم ماسون

مطالعه هیستولوژی بافتهای غیرمجاز در کالباسهای حرارت دید ه با استفاده از رنگآمیزی تری کروم ماسون   مطالعهای برای ارزیابی روشرنگآمیزی تری کروم ماسون در شناسایی بافتهای غیر مجاز در فرآوردههای گوشتی حرارت دیدهانجام گرفت. به همین منظور نمونههای مختلفی از کالباسحرارت دیده در آزمایشگاه تهیه گردید که از نظر فرمولاسیون مشابهکالباسهای رایج در بازار فرآوردههای گوشتی ایران باشند. در این نمونهها از بافتهای غیر مجاز مانند سنگدان مرغ، پستان، ریه، بافتهای نرم سر و بافتهای دا خل حفره شکمیاز جمله شکمبه ...

دوپینگ و داروهای غیرمجاز ورزشی

  فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات80   مقدمههمگام با پیشرفت سایرعلوم، دنیای طب و دارو نیز دچار تغییر و تحولاتی می شود یک سری داروهای جدید وارد بازار گشته و یک سری داروها مصرفشان منسوخ می گردد. متاسفانه همواره یک عدد از این پیشرفتها استفاده سوء می برند و در همین راستا، استعمال داروها نیروزا و محرک در ورزش یکی از مسائلی است که جوامع کنونی با آن روبرو هستند و از یک طرف دیگر، شوق شهرت طلبی عنوان پرستی مصرف اینگونه داروها را وسوسه کرده و بر آن دامنه می زند. در طی چند سال گذشته، افز ...

تحقیق دوپینگ و داروهای غیرمجاز ورزشی

...