اربعین حسینیه: پنج حدیث از چهل حدیث

  اربعین حسینیه: پنج حدیث از چهل حدیثنویسنده: علی میرغفاری آذرشهری در این کتاب با استفاده از حدیث، تفسیر، تاریخ، کلام، شعر عربی و فارسی، لغت و فقه و با عناوینی از قبیل «بیان»، «بیانات» و «تکمله» به شرح حدیث درباره امام حسین(ع) پرداخته شده است. ...

ریشه لغوی شکر به کلمه ساکارا مربوط می شود که در زبان سانسکریت به گیاه نیشکر و شیره شیرین آن اطلاق می شده است. شکر غالبا از دو گیاه نیشکر (cane) و چغندر قند (sugar beet) بدست می آید ولی سابقه کشت نیشکر بسیار طولانی بوده و به چند هزار سال قبل از میلاد در جزایر جنوب شرق آسیا و بنگال هند برمی گردد در حالی که سابقه کشت چغندر طولانی نیست. در ایران، در قرن اول هجری تولید شکر از نیشکر در خوزستان معمول بوده و کارگاه های متعدد شکر سازی در آن منطقه وجود داشته است. نیشکر در اواخر قرن اول هجری از ایرا ...