تحقیق در مورد کنسرو خیارشور

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه20 کنسرو خیارشور: خیار از خانواده کدوئیان و خیارشور در واقع یکی از فرآورده های تخمیری است که تهیه آن شامل دو مرحله شور کردن و تخمیر است. مرحله اول اضافه کردن نمک برای متوقف کردن تعداد زیادی از میکروبهای ناخواسته و همچنین دادن طعم مطلوب به محصول است و مرحله دوم تخمیر اسیدلاکتیک می باشد که توسط گروههایی از باکتریهای اسیداستیک که به طور طبیعی در خیار وجود دارند و یا همراه مقدار کمی سرکه طبیعی به آن اضاف ...

                  فهرست :   بخش اول  اهداف و رویکرد های سیستم تولید بموقع JIT        1 1-1  مقدمه2 2-1  رویکردها و نگرش ها به JIT3 3-1  اهداف رویکرد JIT 5 1-3-1  ضایعات صفر 5 2-3-1  موجودی صفر 7 3-3-1  زمان Set up یا آماده سازی صفر 7 4-3-1  زمان پیشبرد صفر           10      &n ...

کارآفرینی کنسرو سازی

طرح توجیهی و کارآفرینی کنسرو سازی فرمت فایل: ورد تعداد صفحات: 63           فهرست مطالب: فصل اول: کلیات 1ـ1ـ تعریف ، ویژگی ها و مشخصات مواد خام:نان 2ـ1ـ تعریف ـ ‌ویژگی ها ومشخصات محصولات تولیدینان 3ـ1ـ نحوه بسته بندی و ظروف بسته بندینان 4ـ1ـ نشانه گذارینان 5ـ1ـ مصارف عمده محصولنان 6ـ1ـ ارائه دیدگاههای کلی در مورد قیمت و بازار فروشنان 7ـ1ـ قیمت فروشنان فصل دوم بررسی های فنی 1ـ2ـ ارزیابی روشهای مختلف تولیدنان 1ـ1ـ2ـ اصول کلی و عملی فرآیند تولید: ...

گزارش کارآموزی کنسرو سازی

دانلود گزارش کارآموزی کنسرو سازی فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 73           فهرست تاریخچه                                                   قوطیهای فلزی           &n ...

گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی

گزارش کارآموزی (کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی) فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحه: 19             مقدمه: کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی زیرمجموعه کارخانه کنسرو و سردخانه رضوی است، که دارای ظرفیت پائین تری نسبت به کارخانه اصلی می باشد و در محدوده جدایی ازکارخانه اصلی واقع شده. این کارخانه که از موقوفات آستان قدس رضوی است و در شهرک صنعتی مشهد در خانه 1 واقع شده است. تولیدات این کارخانه شامل سس مایونز، سس کچاپ انواع کنسرو و کمپوت (بستگی به فصل). که در زم ...

بخش اعظم انرژی مورد نیاز برای واحد های صنعتی از گازهای حاصل از احتراق تامین می شود که این گازها در محفظه احتراق تولید می شود، یکی از مشکلات صنعتی که هزینه های زیادی به همراه دارد کاهش راندمان و افزایش آلودگی های محیط زیست در محفظه های احتراق می باشد . هدف از این تحقیق افزایش بازده و کارایی و کاهش اثرات منفی زیست محیطی در محفظه های احتراق می باشد. نتایج بدست آمده از شبیه سازی بیانگر افزایش راندمان و کارایی در صورت اعمال تغییراتی در محفظه احتراق می باشد، در این تحقیق مشاهده گردید که با تغییر هندسه ...

مقاله بررسی تفکرمطلوب دانش آموزان دردوره ابتدایی

مقدمه: اندیشیدن یکی از اجزاء لاینفک زندگی بشری است. همه ما با اندیشه آشناییم، چه بطور آگاهانه و چه زمانی که به آن توجه نداریم. درواقع باید گفت وجه تمایز انسان از سایر موجودات در همین اندیشمند بودن اوست.نقش مهارتهای تفکر اعم از انتقادی و خلاق در بهبود فضای فکری جامعه ی انسانی و برای اینکه این فرایند را سرعت بخشیم و بتوانیم استفاده بهینه ای از منابع انسانی یا درواقع فکری جامعه انسانی داشته باشیم، بهتر آن است که آموزش را از دوران کودکی آغاز کنیم تا بزرگسالانی آموزش دیده داشته باشیم به جهت تغییرات ...

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*   فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)   تعداد صفحه : 8           فهرست مقدمه و تعریف تغذیه انرژی پروتئین چربی آب مواد معدنی ویتامین ها فعالان فناوری   و ...       مقدمه ورزش به تمامی گونه‌های فعالیت فیزیکی بدن گفته می‌شود که شرکت کنندگان آن می‌توانند به صورت منظم و سازمان یافته یا گاه به گاه در آن شرکت کنند و از آن برای بهبود تناسب اندامشان و یا فراهم آوردن سرگرمی و ت ...

پاورپوینت فرایند تحلیل سلسله مراتبی 81 اسلاید

   یکی از کارآمد ترین تکنیک های تصمیم گیری فرایند تحلیل سلسله مراتبی (Analytical Hierarchy process-AHP) که اولین بار توسط توماس ال ساعتی در 1980 مطرح شد . که بر اساس مقایسه های زوجی بنا نهاده شده و امکان بررسی سناریوهای مختلف را به مدیران می دهد . ...

گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی فرمت فایل: ورد تعداد صفحات: 19           مقدمه: کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی زیرمجموعه کارخانه کنسرو و سردخانه رضوی است، که دارای ظرفیت پائین تری نسبت به کارخانه اصلی می باشد و در محدوده جدایی ازکارخانه اصلی واقع شده. این کارخانه که از موقوفات آستان قدس رضوی است و در شهرک صنعتی مشهد در خانه 1 واقع شده است. تولیدات این کارخانه شامل سس مایونز، سس کچاپ انواع کنسرو و کمپوت (بستگی به فصل). که در زمان کارآموزی ا ...